Fisk Björkeby m. ströbröd smör persilja ugnsstekt innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 258
Energi (kJ) 1080
Fett, totalt (g) 15.28
Protein (g) 18.2
Kolhydrater, tillgängliga (g) 11.3
Fibrer (g) 1.6
Vatten (g) 51.9
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.2
Sockerarter, totalt (g) 1
Monosackarider (g) 0.5
Disackarider (g) 0.5
Tillsatt socker (g) 1
Fritt socker (g) 1
Fullkorn totalt (g) 3
Summa mättade fettsyror (g) 8.8
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 1.2
Laurinsyra C12:0 (g) 1.2
Myristinsyra C14:0 (g) 1.3
Palmitinsyra C16:0 (g) 4.1
Stearinsyra C18:0 (g) 1.2
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 4.2
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.2
Oljesyra C18:1 (g) 3.7
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.1
Linolsyra C18:2 (g) 0.8
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0.1
Kolesterol (mg) 86.4
Vitamin A (RE/µg) 111.7
Retinol (µg) 92
Betakaroten/β-Karoten (µg) 236
Vitamin D (µg) 1.03
Vitamin E (mg) 1.4
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.09
Riboflavin (mg) 0.08
Niacin (mg) 2.44
Niacinekvivalenter (NE/mg) 5.73
Vitamin B6 (mg) 0.1
Folat (µg) 21.4
Vitamin B12 (µg) 0.89
Vitamin C (mg) 3.8
Fosfor, P (mg) 219
Jod, I (µg)
Järn, Fe (mg) 0.5
Kalcium, Ca (mg) 35
Kalium, K (mg) 347
Magnesium, Mg (mg) 35
Natrium, Na (mg) 490
Salt, NaCl (g) 1.2
Selen, Se (µg) 23.5
Zink, Zn (mg) 0.8
Avfall (skal etc.) (%) 21
Om du ska laga mat med Fisk Björkeby m. ströbröd smör persilja ugnsstekt kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera