Äggsås m. persilja innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 114
Energi (kJ) 477
Fett, totalt (g) 9.47
Protein (g) 3.4
Kolhydrater, tillgängliga (g) 4
Fibrer (g) 0.2
Vatten (g) 81.6
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.2
Sockerarter, totalt (g) 0.7
Monosackarider (g) 0.1
Disackarider (g) 0.6
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 3.8
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.3
Laurinsyra C12:0 (g) 0.3
Myristinsyra C14:0 (g) 0.5
Palmitinsyra C16:0 (g) 2
Stearinsyra C18:0 (g) 0.7
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 3.6
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.2
Oljesyra C18:1 (g) 3.4
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.2
Linolsyra C18:2 (g) 0.9
Linolensyra C18:3 (g) 0.3
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 75.6
Vitamin A (RE/µg) 105.6
Retinol (µg) 91.5
Betakaroten/β-Karoten (µg) 168
Vitamin D (µg) 0.82
Vitamin E (mg) 1.9
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.03
Riboflavin (mg) 0.1
Niacin (mg) 0.15
Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.95
Vitamin B6 (mg) 0.03
Folat (µg) 21.9
Vitamin B12 (µg) 0.35
Vitamin C (mg) 4.3
Fosfor, P (mg) 53
Jod, I (µg) 10.2
Järn, Fe (mg) 0.5
Kalcium, Ca (mg) 34
Kalium, K (mg) 66
Magnesium, Mg (mg) 7
Natrium, Na (mg) 382
Salt, NaCl (g) 1
Selen, Se (µg) 4.8
Zink, Zn (mg) 0.3
Avfall (skal etc.) (%) 2
Om du ska laga mat med Äggsås m. persilja kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera