Vilka näringsämnen innehåller Ål varmrökt rundrökt?

näringsinnehåll

Ål varmrökt rundrökt innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 347

Energi (kJ) 1453

Fett, totalt (g) 30.5

Protein (g) 19.1

Kolhydrater, tillgängliga (g) 0

Fibrer (g) 0

Vatten (g) 48.3

Alkohol (g) 0

Aska (g) 2.1

Sockerarter, totalt (g) 0

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 0

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 7.3

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0.8

Palmitinsyra C16:0 (g) 5.1

Stearinsyra C18:0 (g) 1.2

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 13.3

Palmitoljesyra C16:1 (g) 2.7

Oljesyra C18:1 (g) 10.1

Summa fleromättade fettsyror (g) 6.8

Linolsyra C18:2 (g) 0.6

Linolensyra C18:3 (g) 0.2

Arakidonsyra C20:4 (g) 0.7

EPA (C20:5) (g) 1.3

DPA (C22:5) (g) 1

DHA (C22:6) (g) 1.8

Kolesterol (mg) 131.7

Vitamin A (RE/µg) 3300

Retinol (µg) 3300

Betakaroten/β-Karoten (µg) 0

Vitamin D (µg) 48

Vitamin E (mg) 9

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.18

Riboflavin (mg) 0.31

Niacin (mg) 3.2

Niacinekvivalenter (NE/mg) 6.7

Vitamin B6 (mg) 0.18

Folat (µg) 29

Vitamin B12 (µg) 4.3

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 183

Jod, I (µg)

Järn, Fe (mg) 0.5

Kalcium, Ca (mg) 26

Kalium, K (mg) 214

Magnesium, Mg (mg) 10

Natrium, Na (mg) 583

Salt, NaCl (g) 1.5

Selen, Se (µg) 59.6

Zink, Zn (mg) 3.5

Avfall (skal etc.) (%) 30

Om du ska laga mat med Ål varmrökt rundrökt kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*