Vilka näringsämnen innehåller Brysselkål?

näringsinnehåll

Brysselkål innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 44

Energi (kJ) 182

Fett, totalt (g) 0.3

Protein (g) 3.4

Kolhydrater, tillgängliga (g) 4.7

Fibrer (g) 4.2

Vatten (g) 86

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1.4

Sockerarter, totalt (g) 2.6

Monosackarider (g) 2

Disackarider (g) 0.6

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0

Palmitinsyra C16:0 (g) 0

Stearinsyra C18:0 (g) 0

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 0

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0

Oljesyra C18:1 (g) 0

Summa fleromättade fettsyror (g) 0.2

Linolsyra C18:2 (g) 0

Linolensyra C18:3 (g) 0.1

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 0

Vitamin A (RE/µg) 35.8

Retinol (µg) 0

Betakaroten/β-Karoten (µg) 430

Vitamin D (µg) 0

Vitamin E (mg) 0.9

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.14

Riboflavin (mg) 0.09

Niacin (mg) 0.7

Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.27

Vitamin B6 (mg) 0.22

Folat (µg) 159

Vitamin B12 (µg) 0

Vitamin C (mg) 85

Fosfor, P (mg) 69

Jod, I (µg) 0.3

Järn, Fe (mg) 1.4

Kalcium, Ca (mg) 42

Kalium, K (mg) 390

Magnesium, Mg (mg) 23

Natrium, Na (mg) 7

Salt, NaCl (g) 0

Selen, Se (µg) 1

Zink, Zn (mg) 0.5

Avfall (skal etc.) (%) 23

Om du ska laga mat med Brysselkål kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*