Crème fraiche fett 34% innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 323
Energi (kJ) 1353
Fett, totalt (g) 34
Protein (g) 2.3
Kolhydrater, tillgängliga (g) 3.3
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 59.9
Alkohol (g) 0
Aska (g) 0.5
Sockerarter, totalt (g) 2.6
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 2.6
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 22.3
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 3.5
Laurinsyra C12:0 (g) 3.5
Myristinsyra C14:0 (g) 3.5
Palmitinsyra C16:0 (g) 9.8
Stearinsyra C18:0 (g) 3.9
Arakidinsyra C20:0 (g) 0.1
Summa enkelomättade fettsyror (g) 7.9
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.3
Oljesyra C18:1 (g) 7.3
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.5
Linolsyra C18:2 (g) 0.5
Linolensyra C18:3 (g) 0.2
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 96
Vitamin A (RE/µg) 296.7
Retinol (µg) 283.6
Betakaroten/β-Karoten (µg) 157
Vitamin D (µg) 0.24
Vitamin E (mg) 0.8
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.03
Riboflavin (mg) 0.1
Niacin (mg) 0.04
Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.59
Vitamin B6 (mg) 0.03
Folat (µg) 7.6
Vitamin B12 (µg) 0.18
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 62
Jod, I (µg) 8
Järn, Fe (mg) 0.1
Kalcium, Ca (mg) 79
Kalium, K (mg) 110
Magnesium, Mg (mg) 8
Natrium, Na (mg) 28
Salt, NaCl (g) 0.1
Selen, Se (µg) 1.5
Zink, Zn (mg) 0.3
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska laga mat med Crème fraiche fett 34% kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera