Gravlaxsås hovmästarsås hemlagad innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 438
Energi (kJ) 1831
Fett, totalt (g) 42.35
Protein (g) 2.1
Kolhydrater, tillgängliga (g) 13.3
Fibrer (g) 0.4
Vatten (g) 39.5
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.3
Sockerarter, totalt (g) 7.8
Monosackarider (g) 1
Disackarider (g) 6.8
Tillsatt socker (g) 8
Fritt socker (g) 8
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 3
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 1.8
Stearinsyra C18:0 (g) 0.7
Arakidinsyra C20:0 (g) 0.2
Summa enkelomättade fettsyror (g) 26
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 24.2
Summa fleromättade fettsyror (g) 11.6
Linolsyra C18:2 (g) 7.9
Linolensyra C18:3 (g) 3.7
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 58.6
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 704
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 10.9
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.06
Riboflavin (mg) 0.69
Niacin (mg) 0.76
Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.09
Vitamin B6 (mg) 0.08
Folat (µg) 10.4
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 10.9
Fosfor, P (mg) 65
Jod, I (µg) 52.9
Järn, Fe (mg) 1.1
Kalcium, Ca (mg) 88
Kalium, K (mg) 174
Magnesium, Mg (mg) 29
Natrium, Na (mg) 572
Salt, NaCl (g) 1.4
Selen, Se (µg) 0.1
Zink, Zn (mg) 0.6
Avfall (skal etc.) (%) 2
Om du ska laga mat med Gravlaxsås hovmästarsås hemlagad kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera