Vilka näringsämnen innehåller Jordnötssmör?

näringsinnehåll

Jordnötssmör innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 615

Energi (kJ) 2575

Fett, totalt (g) 51

Protein (g) 22.6

Kolhydrater, tillgängliga (g) 14.3

Fibrer (g) 7.6

Vatten (g) 1.3

Alkohol (g) 0

Aska (g) 3.2

Sockerarter, totalt (g) 15.2

Monosackarider (g) 8.8

Disackarider (g) 6.4

Tillsatt socker (g) 11

Fritt socker (g) 11

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 8.5

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0

Palmitinsyra C16:0 (g) 5.8

Stearinsyra C18:0 (g) 1.9

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 24.6

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0

Oljesyra C18:1 (g) 23.9

Summa fleromättade fettsyror (g) 15.3

Linolsyra C18:2 (g) 15.3

Linolensyra C18:3 (g) 0

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 0

Vitamin A (RE/µg) 0

Retinol (µg) 0

Betakaroten/β-Karoten (µg) 0

Vitamin D (µg) 0

Vitamin E (mg) 4.7

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.15

Riboflavin (mg) 0.1

Niacin (mg) 13.5

Niacinekvivalenter (NE/mg) 17.27

Vitamin B6 (mg) 0.39

Folat (µg) 82

Vitamin B12 (µg) 0

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 375

Jod, I (µg) 0

Järn, Fe (mg) 1.8

Kalcium, Ca (mg) 33

Kalium, K (mg) 680

Magnesium, Mg (mg) 175

Natrium, Na (mg) 470

Salt, NaCl (g) 1.2

Selen, Se (µg) 2

Zink, Zn (mg) 2.9

Avfall (skal etc.) (%) 0

Om du ska laga mat med Jordnötssmör kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*