Vilka näringsämnen innehåller Kalkon stekt m. skinn?

näringsinnehåll

Kalkon stekt m. skinn innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 161

Energi (kJ) 673

Fett, totalt (g) 5.87

Protein (g) 26.8

Kolhydrater, tillgängliga (g) 0

Fibrer (g) 0

Vatten (g) 65.7

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1.6

Sockerarter, totalt (g) 0

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 0

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 1.9

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0.1

Palmitinsyra C16:0 (g) 1.3

Stearinsyra C18:0 (g) 0.5

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 1.5

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.2

Oljesyra C18:1 (g) 1.3

Summa fleromättade fettsyror (g) 1.8

Linolsyra C18:2 (g) 1.3

Linolensyra C18:3 (g) 0.1

Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1

EPA (C20:5) (g) 0.1

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0.1

Kolesterol (mg) 103.4

Vitamin A (RE/µg) 48.5

Retinol (µg) 48.5

Betakaroten/β-Karoten (µg) 0

Vitamin D (µg) 1.43

Vitamin E (mg) 0.6

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.04

Riboflavin (mg) 0.08

Niacin (mg) 10.21

Niacinekvivalenter (NE/mg) 15.13

Vitamin B6 (mg) 0.38

Folat (µg) 6.9

Vitamin B12 (µg) 0.36

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 243

Jod, I (µg) 27.6

Järn, Fe (mg) 1.4

Kalcium, Ca (mg) 10

Kalium, K (mg) 346

Magnesium, Mg (mg) 28

Natrium, Na (mg) 266

Salt, NaCl (g) 0.7

Selen, Se (µg) 6.4

Zink, Zn (mg) 2.6

Avfall (skal etc.) (%) 36

Om du ska laga mat med Kalkon stekt m. skinn kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*