Köttfärssås i gjutjärn hemlagad innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 100
Energi (kJ) 418
Fett, totalt (g) 5.1
Protein (g) 8.3
Kolhydrater, tillgängliga (g) 4.7
Fibrer (g) 1.1
Vatten (g) 79
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.8
Sockerarter, totalt (g) 1.8
Monosackarider (g) 1.5
Disackarider (g) 0.3
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 2
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.2
Palmitinsyra C16:0 (g) 1.1
Stearinsyra C18:0 (g) 0.6
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 2.3
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.2
Oljesyra C18:1 (g) 2
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.5
Linolsyra C18:2 (g) 0.3
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 28
Vitamin A (RE/µg) 36
Retinol (µg) 16
Betakaroten/β-Karoten (µg) 240
Vitamin D (µg) 0.48
Vitamin E (mg) 1.2
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.18
Riboflavin (mg) 0.12
Niacin (mg) 2.5
Niacinekvivalenter (NE/mg) 4.02
Vitamin B6 (mg) 0.21
Folat (µg) 7
Vitamin B12 (µg) 0.5
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 80
Jod, I (µg)
Järn, Fe (mg) 5.6
Kalcium, Ca (mg) 16
Kalium, K (mg) 285
Magnesium, Mg (mg) 18
Natrium, Na (mg) 360
Salt, NaCl (g) 0.9
Selen, Se (µg) 1
Zink, Zn (mg) 2.4
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska laga mat med Köttfärssås i gjutjärn hemlagad kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera