Vilka näringsämnen innehåller Lamm kött rå?

näringsinnehåll

Lamm kött rå innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 166

Energi (kJ) 695

Fett, totalt (g) 9.39

Protein (g) 19.9

Kolhydrater, tillgängliga (g) 0

Fibrer (g) 0

Vatten (g) 69.2

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1

Sockerarter, totalt (g) 0

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 0

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 4

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0.4

Palmitinsyra C16:0 (g) 1.9

Stearinsyra C18:0 (g) 1.3

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 3.7

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.2

Oljesyra C18:1 (g) 3.4

Summa fleromättade fettsyror (g) 0.7

Linolsyra C18:2 (g) 0.4

Linolensyra C18:3 (g) 0.1

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 65.5

Vitamin A (RE/µg) 11.2

Retinol (µg) 11.2

Betakaroten/β-Karoten (µg) 0

Vitamin D (µg) 0

Vitamin E (mg) 0.3

Vitamin K (µg) 9.7

Tiamin (mg) 0.18

Riboflavin (mg) 0.24

Niacin (mg) 6.35

Niacinekvivalenter (NE/mg) 10

Vitamin B6 (mg) 0.3

Folat (µg) 1

Vitamin B12 (µg) 1.43

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 193

Jod, I (µg) 4.5

Järn, Fe (mg) 1.7

Kalcium, Ca (mg) 8

Kalium, K (mg) 305

Magnesium, Mg (mg) 24

Natrium, Na (mg) 72

Salt, NaCl (g) 0.2

Selen, Se (µg) 7.1

Zink, Zn (mg) 3

Avfall (skal etc.) (%) 0

Om du ska laga mat med Lamm kött rå kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*