Vilka näringsämnen innehåller Lax vildfångad Sverige rå?

näringsinnehåll

Lax vildfångad Sverige rå innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 188

Energi (kJ) 786

Fett, totalt (g) 10.4

Protein (g) 22.5

Kolhydrater, tillgängliga (g) 1.1

Fibrer (g) 0

Vatten (g) 64.7

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1.3

Sockerarter, totalt (g) 0

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 0

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 2.4

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0.3

Palmitinsyra C16:0 (g) 1.7

Stearinsyra C18:0 (g) 0.3

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 3.6

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.5

Oljesyra C18:1 (g) 2.7

Summa fleromättade fettsyror (g) 3.4

Linolsyra C18:2 (g) 0.4

Linolensyra C18:3 (g) 0.2

Arakidonsyra C20:4 (g) 0.2

EPA (C20:5) (g) 0.5

DPA (C22:5) (g) 0.3

DHA (C22:6) (g) 1.4

Kolesterol (mg) 61.4

Vitamin A (RE/µg) 4.6

Retinol (µg) 4.6

Betakaroten/β-Karoten (µg) 0

Vitamin D (µg) 24.85

Vitamin E (mg) 2.1

Vitamin K (µg) 0.2

Tiamin (mg) 0.16

Riboflavin (mg) 0.1

Niacin (mg) 8.41

Niacinekvivalenter (NE/mg) 12.2

Vitamin B6 (mg) 0.65

Folat (µg) 3.3

Vitamin B12 (µg) 6.65

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 249

Jod, I (µg) 88.2

Järn, Fe (mg) 0.3

Kalcium, Ca (mg) 4

Kalium, K (mg) 368

Magnesium, Mg (mg) 28

Natrium, Na (mg) 25

Salt, NaCl (g) 0.1

Selen, Se (µg) 24.9

Zink, Zn (mg) 0.3

Avfall (skal etc.) (%) 35

Om du ska laga mat med Lax vildfångad Sverige rå kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*