Vilka näringsämnen innehåller Mandelmassa?

näringsinnehåll

Mandelmassa innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 460

Energi (kJ) 1923

Fett, totalt (g) 23

Protein (g) 9.9

Kolhydrater, tillgängliga (g) 51.5

Fibrer (g) 3.5

Vatten (g) 10.8

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1.3

Sockerarter, totalt (g) 50.4

Monosackarider (g) 0.4

Disackarider (g) 50

Tillsatt socker (g) 50

Fritt socker (g) 50

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 1.8

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0

Palmitinsyra C16:0 (g) 1.4

Stearinsyra C18:0 (g) 0.4

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 15.4

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1

Oljesyra C18:1 (g) 15.3

Summa fleromättade fettsyror (g) 4.9

Linolsyra C18:2 (g) 4.9

Linolensyra C18:3 (g) 0

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 0

Vitamin A (RE/µg) 12.5

Retinol (µg) 12

Betakaroten/β-Karoten (µg) 6

Vitamin D (µg) 0

Vitamin E (mg) 12

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.11

Riboflavin (mg) 0.35

Niacin (mg) 1.6

Niacinekvivalenter (NE/mg) 3.25

Vitamin B6 (mg) 0.06

Folat (µg) 45

Vitamin B12 (µg) 0

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 240

Jod, I (µg) 0.4

Järn, Fe (mg) 1.9

Kalcium, Ca (mg) 59

Kalium, K (mg) 270

Magnesium, Mg (mg) 140

Natrium, Na (mg) 33

Salt, NaCl (g) 0.1

Selen, Se (µg) 1

Zink, Zn (mg) 1.5

Avfall (skal etc.) (%) 0

Om du ska laga mat med Mandelmassa kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*