Vilka näringsämnen innehåller Rotselleri?

näringsinnehåll

Rotselleri innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 32

Energi (kJ) 135

Fett, totalt (g) 0.5

Protein (g) 1

Kolhydrater, tillgängliga (g) 4.4

Fibrer (g) 3.1

Vatten (g) 90

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1

Sockerarter, totalt (g) 2.4

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 2.4

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 0.1

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0

Palmitinsyra C16:0 (g) 0.1

Stearinsyra C18:0 (g) 0

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 0

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0

Oljesyra C18:1 (g) 0.2

Summa fleromättade fettsyror (g) 0.3

Linolsyra C18:2 (g) 0

Linolensyra C18:3 (g) 0

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 0

Vitamin A (RE/µg) 0.2

Retinol (µg) 0

Betakaroten/β-Karoten (µg) 2

Vitamin D (µg) 0

Vitamin E (mg) 0.2

Vitamin K (µg) 0.8

Tiamin (mg) 0.05

Riboflavin (mg) 0.05

Niacin (mg) 0.56

Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.7

Vitamin B6 (mg) 0.22

Folat (µg) 58.8

Vitamin B12 (µg) 0

Vitamin C (mg) 9.2

Fosfor, P (mg) 60

Jod, I (µg) 0

Järn, Fe (mg) 0.3

Kalcium, Ca (mg) 32

Kalium, K (mg) 296

Magnesium, Mg (mg) 12

Natrium, Na (mg) 45

Salt, NaCl (g) 0.1

Selen, Se (µg) 0

Zink, Zn (mg) 0.3

Avfall (skal etc.) (%) 25

Om du ska laga mat med Rotselleri kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*