Vilka näringsämnen innehåller Ruccolasallat?

näringsinnehåll

Ruccolasallat innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 21

Energi (kJ) 89

Fett, totalt (g) 0.4

Protein (g) 3.6

Kolhydrater, tillgängliga (g) 0

Fibrer (g) 1.7

Vatten (g) 93.1

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1.5

Sockerarter, totalt (g) 0

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 0

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 0

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0

Palmitinsyra C16:0 (g) 0

Stearinsyra C18:0 (g) 0

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 0

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0

Oljesyra C18:1 (g) 0

Summa fleromättade fettsyror (g) 0.1

Linolsyra C18:2 (g) 0.1

Linolensyra C18:3 (g) 0.1

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 0

Vitamin A (RE/µg) 95

Retinol (µg) 0

Betakaroten/β-Karoten (µg) 1132

Vitamin D (µg) 0

Vitamin E (mg) 0.2

Vitamin K (µg) 108.6

Tiamin (mg) 0.19

Riboflavin (mg) 0.18

Niacin (mg) 0.7

Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.3

Vitamin B6 (mg) 0.08

Folat (µg) 88

Vitamin B12 (µg) 0

Vitamin C (mg) 20

Fosfor, P (mg) 44

Jod, I (µg) 5

Järn, Fe (mg) 1.3

Kalcium, Ca (mg) 216

Kalium, K (mg) 326

Magnesium, Mg (mg) 28

Natrium, Na (mg) 30

Salt, NaCl (g) 0.1

Selen, Se (µg) 2

Zink, Zn (mg) 0.4

Avfall (skal etc.) (%) 0

Om du ska laga mat med Ruccolasallat kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*