Vilka näringsämnen innehåller Skagenröra?

näringsinnehåll

Skagenröra innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 163

Energi (kJ) 682

Fett, totalt (g) 11.69

Protein (g) 12.7

Kolhydrater, tillgängliga (g) 1.9

Fibrer (g) 0.1

Vatten (g) 70.9

Alkohol (g) 0

Aska (g) 2.2

Sockerarter, totalt (g) 0.7

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 0.7

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 1.8

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.2

Laurinsyra C12:0 (g) 0.2

Myristinsyra C14:0 (g) 0.2

Palmitinsyra C16:0 (g) 1

Stearinsyra C18:0 (g) 0.3

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 6.2

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1

Oljesyra C18:1 (g) 5.9

Summa fleromättade fettsyror (g) 2.9

Linolsyra C18:2 (g) 1.8

Linolensyra C18:3 (g) 0.9

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0.1

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0.1

Kolesterol (mg) 133.7

Vitamin A (RE/µg) 35.4

Retinol (µg) 16

Betakaroten/β-Karoten (µg) 233

Vitamin D (µg) 0.71

Vitamin E (mg) 5.5

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.09

Riboflavin (mg) 0.38

Niacin (mg) 0.76

Niacinekvivalenter (NE/mg) 3.09

Vitamin B6 (mg) 0.05

Folat (µg) 13

Vitamin B12 (µg) 3.46

Vitamin C (mg) 4.9

Fosfor, P (mg) 128

Jod, I (µg) 24.2

Järn, Fe (mg) 0.4

Kalcium, Ca (mg) 45

Kalium, K (mg) 126

Magnesium, Mg (mg) 27

Natrium, Na (mg) 638

Salt, NaCl (g) 1.6

Selen, Se (µg) 20.8

Zink, Zn (mg) 1

Avfall (skal etc.) (%) 34

Om du ska laga mat med Skagenröra kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*