Vilka näringsämnen innehåller Sojabönor färska förvällda u. skal?

näringsinnehåll

Sojabönor färska förvällda u. skal innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 130

Energi (kJ) 546

Fett, totalt (g) 6.4

Protein (g) 10.9

Kolhydrater, tillgängliga (g) 4.9

Fibrer (g) 5.1

Vatten (g) 71.4

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1.4

Sockerarter, totalt (g) 1.7

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 1.7

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 0.7

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0

Palmitinsyra C16:0 (g) 0.5

Stearinsyra C18:0 (g) 0.2

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 2.2

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0

Oljesyra C18:1 (g) 2.2

Summa fleromättade fettsyror (g) 2.2

Linolsyra C18:2 (g) 1.9

Linolensyra C18:3 (g) 0.3

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 0

Vitamin A (RE/µg) 11.1

Retinol (µg) 0

Betakaroten/β-Karoten (µg) 117

Vitamin D (µg) 0

Vitamin E (mg) 1.4

Vitamin K (µg) 46.4

Tiamin (mg) 0.28

Riboflavin (mg) 0.1

Niacin (mg) 1.05

Niacinekvivalenter (NE/mg) 2.9

Vitamin B6 (mg) 0.14

Folat (µg) 323

Vitamin B12 (µg) 0

Vitamin C (mg) 15.7

Fosfor, P (mg) 146

Jod, I (µg) 0

Järn, Fe (mg) 2.2

Kalcium, Ca (mg) 89

Kalium, K (mg) 374

Magnesium, Mg (mg) 54

Natrium, Na (mg) 7

Salt, NaCl (g) 0

Selen, Se (µg) 0

Zink, Zn (mg) 1.2

Avfall (skal etc.) (%) 0

Om du ska laga mat med Sojabönor färska förvällda u. skal kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*