Vårrulle värmd tillagad på restaurang innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 316
Energi (kJ) 1320
Fett, totalt (g) 23.8
Protein (g) 6.6
Kolhydrater, tillgängliga (g) 18.7
Fibrer (g) 1.1
Vatten (g) 47.9
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.8
Sockerarter, totalt (g) 3.2
Monosackarider (g) 2.5
Disackarider (g) 0.7
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 3.5
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.2
Laurinsyra C12:0 (g) 0.2
Myristinsyra C14:0 (g) 0.2
Palmitinsyra C16:0 (g) 1.4
Stearinsyra C18:0 (g) 0.8
Arakidinsyra C20:0 (g) 0.1
Summa enkelomättade fettsyror (g) 13.3
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 12.7
Summa fleromättade fettsyror (g) 5.9
Linolsyra C18:2 (g) 4
Linolensyra C18:3 (g) 1.9
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 2
Vitamin A (RE/µg) 0.7
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 8
Vitamin D (µg) 0.1
Vitamin E (mg) 4.2
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.12
Riboflavin (mg) 0.05
Niacin (mg) 1.41
Niacinekvivalenter (NE/mg) 2.51
Vitamin B6 (mg) 0.15
Folat (µg) 14.8
Vitamin B12 (µg) 0.13
Vitamin C (mg) 6.6
Fosfor, P (mg) 81
Jod, I (µg)
Järn, Fe (mg) 0.6
Kalcium, Ca (mg) 37
Kalium, K (mg) 168
Magnesium, Mg (mg) 18
Natrium, Na (mg) 552
Salt, NaCl (g) 1.4
Selen, Se (µg) 4.4
Zink, Zn (mg) 0.6
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska laga mat med Vårrulle värmd tillagad på restaurang kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera