Vilka näringsämnen innehåller Waldorfsallad?

näringsinnehåll

Waldorfsallad innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 119

Energi (kJ) 497

Fett, totalt (g) 9.17

Protein (g) 2.2

Kolhydrater, tillgängliga (g) 5.9

Fibrer (g) 2.6

Vatten (g) 79.4

Alkohol (g) 0

Aska (g) 0.8

Sockerarter, totalt (g) 4.3

Monosackarider (g) 1.9

Disackarider (g) 2.4

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 1.6

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.1

Laurinsyra C12:0 (g) 0.1

Myristinsyra C14:0 (g) 0.1

Palmitinsyra C16:0 (g) 0.9

Stearinsyra C18:0 (g) 0.3

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 2.8

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0

Oljesyra C18:1 (g) 2.8

Summa fleromättade fettsyror (g) 4.1

Linolsyra C18:2 (g) 3.2

Linolensyra C18:3 (g) 0.9

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 16.8

Vitamin A (RE/µg) 32.5

Retinol (µg) 20.4

Betakaroten/β-Karoten (µg) 144

Vitamin D (µg) 0.12

Vitamin E (mg) 1.2

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.04

Riboflavin (mg) 0.06

Niacin (mg) 0.38

Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.78

Vitamin B6 (mg) 0.14

Folat (µg) 44.1

Vitamin B12 (µg) 0.08

Vitamin C (mg) 5.6

Fosfor, P (mg) 71

Jod, I (µg) 2

Järn, Fe (mg) 0.5

Kalcium, Ca (mg) 43

Kalium, K (mg) 219

Magnesium, Mg (mg) 20

Natrium, Na (mg) 40

Salt, NaCl (g) 0.1

Selen, Se (µg) 0.9

Zink, Zn (mg) 0.5

Avfall (skal etc.) (%) 17

Om du ska laga mat med Waldorfsallad kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*