Vilka näringsämnen innehåller Wallenbergare kalv stekt?

näringsinnehåll

Wallenbergare kalv stekt innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 257

Energi (kJ) 1072

Fett, totalt (g) 18.1

Protein (g) 16.5

Kolhydrater, tillgängliga (g) 6.8

Fibrer (g) 0.8

Vatten (g) 54.6

Alkohol (g) 0

Aska (g) 2.5

Sockerarter, totalt (g) 1.4

Monosackarider (g) 0.2

Disackarider (g) 1.2

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 1

Summa mättade fettsyror (g) 9.2

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.7

Laurinsyra C12:0 (g) 0.7

Myristinsyra C14:0 (g) 1.2

Palmitinsyra C16:0 (g) 4.7

Stearinsyra C18:0 (g) 2

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 6.1

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.4

Oljesyra C18:1 (g) 5.5

Summa fleromättade fettsyror (g) 1.1

Linolsyra C18:2 (g) 0.8

Linolensyra C18:3 (g) 0.1

Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 175

Vitamin A (RE/µg) 182.5

Retinol (µg) 176.1

Betakaroten/β-Karoten (µg) 77

Vitamin D (µg) 0.95

Vitamin E (mg) 2.2

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.07

Riboflavin (mg) 0.16

Niacin (mg) 4.34

Niacinekvivalenter (NE/mg) 7.49

Vitamin B6 (mg) 0.18

Folat (µg) 26.8

Vitamin B12 (µg) 1.15

Vitamin C (mg) 0.1

Fosfor, P (mg) 217

Jod, I (µg)

Järn, Fe (mg) 1.6

Kalcium, Ca (mg) 57

Kalium, K (mg) 226

Magnesium, Mg (mg) 23

Natrium, Na (mg) 584

Salt, NaCl (g) 1.5

Selen, Se (µg) 10.5

Zink, Zn (mg) 3.6

Avfall (skal etc.) (%) 22

Om du ska laga mat med Wallenbergare kalv stekt kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*