Struts filé stekt innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 170
Energi (kJ) 709
Fett, totalt (g) 5.11
Protein (g) 30
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0.6
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 62.6
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.7
Sockerarter, totalt (g) 0.6
Monosackarider (g) 0.6
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1.5
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0.1
Palmitinsyra C16:0 (g) 1
Stearinsyra C18:0 (g) 0.4
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 2
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.2
Oljesyra C18:1 (g) 1.7
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.2
Linolsyra C18:2 (g) 0.8
Linolensyra C18:3 (g) 0.2
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 104
Vitamin A (RE/µg) 38.2
Retinol (µg) 38
Betakaroten/β-Karoten (µg) 2
Vitamin D (µg) 0.53
Vitamin E (mg) 0.1
Vitamin K (µg) 0.4
Tiamin (mg) 0.39
Riboflavin (mg) 0.46
Niacin (mg) 5.68
Niacinekvivalenter (NE/mg) 11.2
Vitamin B6 (mg) 0.66
Folat (µg) 15.4
Vitamin B12 (µg) 6.17
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 266
Jod, I (µg) 3.2
Järn, Fe (mg) 4.2
Kalcium, Ca (mg) 4
Kalium, K (mg) 401
Magnesium, Mg (mg) 31
Natrium, Na (mg) 74
Salt, NaCl (g) 0.2
Selen, Se (µg) 20
Zink, Zn (mg) 4.4
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska laga mat med Struts filé stekt kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera