Vilka näringsämnen innehåller Bearnaisesås hemlagad?

näringsinnehåll

Bearnaisesås hemlagad innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 496

Energi (kJ) 2076

Fett, totalt (g) 54.44

Protein (g) 2.6

Kolhydrater, tillgängliga (g) 1.2

Fibrer (g) 0.1

Vatten (g) 40.1

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1

Sockerarter, totalt (g) 0.4

Monosackarider (g) 0.2

Disackarider (g) 0.1

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 6.1

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.1

Laurinsyra C12:0 (g) 0.1

Myristinsyra C14:0 (g) 0.1

Palmitinsyra C16:0 (g) 3.8

Stearinsyra C18:0 (g) 1.4

Arakidinsyra C20:0 (g) 0.3

Summa enkelomättade fettsyror (g) 31.1

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.3

Oljesyra C18:1 (g) 30

Summa fleromättade fettsyror (g) 14.4

Linolsyra C18:2 (g) 10.2

Linolensyra C18:3 (g) 4

Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 152.7

Vitamin A (RE/µg) 267.6

Retinol (µg) 252

Betakaroten/β-Karoten (µg) 185

Vitamin D (µg) 4.45

Vitamin E (mg) 15.1

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.03

Riboflavin (mg) 0.07

Niacin (mg) 0.03

Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.65

Vitamin B6 (mg) 0.03

Folat (µg) 38.3

Vitamin B12 (µg) 0.48

Vitamin C (mg) 2.8

Fosfor, P (mg) 86

Jod, I (µg) 26

Järn, Fe (mg) 0.6

Kalcium, Ca (mg) 31

Kalium, K (mg) 41

Magnesium, Mg (mg) 5

Natrium, Na (mg) 258

Salt, NaCl (g) 0.6

Selen, Se (µg) 9

Zink, Zn (mg) 0.6

Avfall (skal etc.) (%) 0

Om du ska laga mat med Bearnaisesås hemlagad kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*