Vilka näringsämnen innehåller Hollandaisesås hemlagad?

näringsinnehåll

Hollandaisesås hemlagad innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 501

Energi (kJ) 2094

Fett, totalt (g) 54.89

Protein (g) 3

Kolhydrater, tillgängliga (g) 0.7

Fibrer (g) 0

Vatten (g) 39.2

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1.4

Sockerarter, totalt (g) 0.4

Monosackarider (g) 0.1

Disackarider (g) 0.3

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 28.1

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 2.6

Laurinsyra C12:0 (g) 2.6

Myristinsyra C14:0 (g) 3.1

Palmitinsyra C16:0 (g) 15.8

Stearinsyra C18:0 (g) 3.5

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 17.2

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.5

Oljesyra C18:1 (g) 17.4

Summa fleromättade fettsyror (g) 7.2

Linolsyra C18:2 (g) 4.4

Linolensyra C18:3 (g) 1.5

Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0.1

Kolesterol (mg) 250.2

Vitamin A (RE/µg) 559.1

Retinol (µg) 536.8

Betakaroten/β-Karoten (µg) 265

Vitamin D (µg) 7.11

Vitamin E (mg) 7.2

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.03

Riboflavin (mg) 0.08

Niacin (mg) 0

Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.74

Vitamin B6 (mg) 0.03

Folat (µg) 40.6

Vitamin B12 (µg) 0.54

Vitamin C (mg) 2

Fosfor, P (mg) 91

Jod, I (µg) 30.1

Järn, Fe (mg) 0.5

Kalcium, Ca (mg) 26

Kalium, K (mg) 24

Magnesium, Mg (mg) 3

Natrium, Na (mg) 467

Salt, NaCl (g) 1.2

Selen, Se (µg) 10.2

Zink, Zn (mg) 0.6

Avfall (skal etc.) (%) 0

Om du ska laga mat med Hollandaisesås hemlagad kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*