Färskost m. filmjölk fett ca 8% innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 119
Energi (kJ) 496
Fett, totalt (g) 8.4
Protein (g) 8
Kolhydrater, tillgängliga (g) 2.9
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 80
Alkohol (g) 0
Aska (g) 0.7
Sockerarter, totalt (g) 2.8
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 2.8
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 5.6
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 1
Laurinsyra C12:0 (g) 1
Myristinsyra C14:0 (g) 0.9
Palmitinsyra C16:0 (g) 2.4
Stearinsyra C18:0 (g) 0.9
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 1.9
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 1.7
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.2
Linolsyra C18:2 (g) 0.1
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 27
Vitamin A (RE/µg) 40.7
Retinol (µg) 39
Betakaroten/β-Karoten (µg) 20
Vitamin D (µg) 0.06
Vitamin E (mg) 0.2
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.02
Riboflavin (mg) 0.14
Niacin (mg) 0.1
Niacinekvivalenter (NE/mg) 1.97
Vitamin B6 (mg) 0.03
Folat (µg) 12
Vitamin B12 (µg) 0.6
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 145
Jod, I (µg)
Järn, Fe (mg) 0.1
Kalcium, Ca (mg) 68
Kalium, K (mg) 134
Magnesium, Mg (mg) 5
Natrium, Na (mg) 28
Salt, NaCl (g) 0.1
Selen, Se (µg) 4
Zink, Zn (mg) 0.4
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska laga mat med Färskost m. filmjölk fett ca 8% kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera