Vilka näringsämnen innehåller Gris lever rå?

näringsinnehåll

Gris lever rå innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 132

Energi (kJ) 551

Fett, totalt (g) 3.4

Protein (g) 22

Kolhydrater, tillgängliga (g) 3

Fibrer (g) 0

Vatten (g) 70

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1.6

Sockerarter, totalt (g) 0

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 0

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 1

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0

Palmitinsyra C16:0 (g) 0.4

Stearinsyra C18:0 (g) 0.6

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.5

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0

Oljesyra C18:1 (g) 0.5

Summa fleromättade fettsyror (g) 0.9

Linolsyra C18:2 (g) 0.4

Linolensyra C18:3 (g) 0

Arakidonsyra C20:4 (g) 0.4

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0.1

DHA (C22:6) (g) 0.1

Kolesterol (mg) 300

Vitamin A (RE/µg) 13000.9

Retinol (µg) 13000

Betakaroten/β-Karoten (µg) 11

Vitamin D (µg) 0.2

Vitamin E (mg) 0.6

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.31

Riboflavin (mg) 6.3

Niacin (mg) 14.2

Niacinekvivalenter (NE/mg) 18.23

Vitamin B6 (mg) 0.85

Folat (µg) 1000

Vitamin B12 (µg) 40

Vitamin C (mg) 24.5

Fosfor, P (mg) 385

Jod, I (µg) 3.1

Järn, Fe (mg) 18.7

Kalcium, Ca (mg) 8

Kalium, K (mg) 270

Magnesium, Mg (mg) 32

Natrium, Na (mg) 86

Salt, NaCl (g) 0.2

Selen, Se (µg) 50

Zink, Zn (mg) 7.4

Avfall (skal etc.) (%) 8

Om du ska laga mat med Gris lever rå kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*