Vilka näringsämnen innehåller Hälleflundra vild rå?

näringsinnehåll

Hälleflundra vild rå innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 139

Energi (kJ) 580

Fett, totalt (g) 8.55

Protein (g) 15.5

Kolhydrater, tillgängliga (g) 0

Fibrer (g) 0

Vatten (g) 75

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1

Sockerarter, totalt (g) 0

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 0

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 1.3

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0.2

Palmitinsyra C16:0 (g) 0.9

Stearinsyra C18:0 (g) 0.2

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 5

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.9

Oljesyra C18:1 (g) 2.1

Summa fleromättade fettsyror (g) 1.1

Linolsyra C18:2 (g) 0.1

Linolensyra C18:3 (g) 0

Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1

EPA (C20:5) (g) 0.3

DPA (C22:5) (g) 0.1

DHA (C22:6) (g) 0.4

Kolesterol (mg) 50

Vitamin A (RE/µg) 13.5

Retinol (µg) 13.5

Betakaroten/β-Karoten (µg) 0

Vitamin D (µg) 9.4

Vitamin E (mg) 2.6

Vitamin K (µg) 0

Tiamin (mg) 0.03

Riboflavin (mg) 0.06

Niacin (mg) 2.9

Niacinekvivalenter (NE/mg) 5.7

Vitamin B6 (mg) 0.28

Folat (µg) 3.5

Vitamin B12 (µg) 0.72

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 181

Jod, I (µg) 8.5

Järn, Fe (mg) 0.1

Kalcium, Ca (mg) 5

Kalium, K (mg) 392

Magnesium, Mg (mg) 20

Natrium, Na (mg) 74

Salt, NaCl (g) 0.2

Selen, Se (µg) 60

Zink, Zn (mg) 0.4

Avfall (skal etc.) (%) 20

Om du ska laga mat med Hälleflundra vild rå kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*