Hollandaisesås tillagad frysvara el. pulver innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 232
Energi (kJ) 970
Fett, totalt (g) 22
Protein (g) 2.6
Kolhydrater, tillgängliga (g) 6.6
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 67
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.8
Sockerarter, totalt (g) 3.1
Monosackarider (g) 0.1
Disackarider (g) 3
Tillsatt socker (g) 3
Fritt socker (g) 3
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 7.8
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.3
Laurinsyra C12:0 (g) 0.3
Myristinsyra C14:0 (g) 0.7
Palmitinsyra C16:0 (g) 3.1
Stearinsyra C18:0 (g) 2.4
Arakidinsyra C20:0 (g) 0.2
Summa enkelomättade fettsyror (g) 9.8
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.3
Oljesyra C18:1 (g) 9
Summa fleromättade fettsyror (g) 3.4
Linolsyra C18:2 (g) 2.7
Linolensyra C18:3 (g) 0.6
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 74
Vitamin A (RE/µg) 130
Retinol (µg) 130
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0
Vitamin D (µg) 0.2
Vitamin E (mg) 2.2
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.02
Riboflavin (mg) 0.07
Niacin (mg) 0.02
Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.45
Vitamin B6 (mg) 0.07
Folat (µg) 5
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 65
Jod, I (µg)
Järn, Fe (mg) 0.3
Kalcium, Ca (mg) 57
Kalium, K (mg) 96
Magnesium, Mg (mg) 2
Natrium, Na (mg) 570
Salt, NaCl (g) 1.4
Selen, Se (µg) 3
Zink, Zn (mg) 0
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska laga mat med Hollandaisesås tillagad frysvara el. pulver kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera