Vilka näringsämnen innehåller Kyckling ben rå m. skinn?

näringsinnehåll

Kyckling ben rå m. skinn innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 198

Energi (kJ) 827

Fett, totalt (g) 13.5

Protein (g) 19.3

Kolhydrater, tillgängliga (g) 0

Fibrer (g) 0

Vatten (g) 66.4

Alkohol (g) 0

Aska (g) 0.9

Sockerarter, totalt (g) 0

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 0

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 4.2

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0.1

Palmitinsyra C16:0 (g) 3.1

Stearinsyra C18:0 (g) 0.9

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 6.3

Palmitoljesyra C16:1 (g) 1

Oljesyra C18:1 (g) 5.1

Summa fleromättade fettsyror (g) 1.9

Linolsyra C18:2 (g) 1.5

Linolensyra C18:3 (g) 0.1

Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0.1

Kolesterol (mg) 81

Vitamin A (RE/µg) 35

Retinol (µg) 35

Betakaroten/β-Karoten (µg) 0

Vitamin D (µg) 1.5

Vitamin E (mg) 2.2

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.16

Riboflavin (mg) 0.24

Niacin (mg) 5.3

Niacinekvivalenter (NE/mg) 8.83

Vitamin B6 (mg) 0.3

Folat (µg) 23

Vitamin B12 (µg) 0.63

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 154

Jod, I (µg)

Järn, Fe (mg) 1

Kalcium, Ca (mg) 11

Kalium, K (mg) 206

Magnesium, Mg (mg) 21

Natrium, Na (mg) 83

Salt, NaCl (g) 0.2

Selen, Se (µg) 10

Zink, Zn (mg) 2

Avfall (skal etc.) (%) 42

Om du ska laga mat med Kyckling ben rå m. skinn kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*