Vilka näringsämnen innehåller Lamm stek rå?

näringsinnehåll

Lamm stek rå innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 112

Energi (kJ) 466

Fett, totalt (g) 2.6

Protein (g) 20.9

Kolhydrater, tillgängliga (g) 0

Fibrer (g) 0

Vatten (g) 74.5

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1.1

Sockerarter, totalt (g) 0

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 0

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 1

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0.1

Palmitinsyra C16:0 (g) 0.5

Stearinsyra C18:0 (g) 0.3

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 1

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0

Oljesyra C18:1 (g) 0.9

Summa fleromättade fettsyror (g) 0.3

Linolsyra C18:2 (g) 0.2

Linolensyra C18:3 (g) 0

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 61.9

Vitamin A (RE/µg) 3.9

Retinol (µg) 3.9

Betakaroten/β-Karoten (µg) 0

Vitamin D (µg) 0

Vitamin E (mg) 0.3

Vitamin K (µg) 5.3

Tiamin (mg) 0.21

Riboflavin (mg) 0.28

Niacin (mg) 7.31

Niacinekvivalenter (NE/mg) 11.1

Vitamin B6 (mg) 0.34

Folat (µg) 1

Vitamin B12 (µg) 1.57

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 220

Jod, I (µg) 4.6

Järn, Fe (mg) 2.1

Kalcium, Ca (mg) 4

Kalium, K (mg) 350

Magnesium, Mg (mg) 27

Natrium, Na (mg) 68

Salt, NaCl (g) 0.2

Selen, Se (µg) 9.6

Zink, Zn (mg) 3.5

Avfall (skal etc.) (%) 26

Om du ska laga mat med Lamm stek rå kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*