Vilka näringsämnen innehåller Lax gravad?

näringsinnehåll

Lax gravad innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 166

Energi (kJ) 694

Fett, totalt (g) 8.72

Protein (g) 18.8

Kolhydrater, tillgängliga (g) 3.1

Fibrer (g) 0

Vatten (g) 65.1

Alkohol (g) 0

Aska (g) 4.3

Sockerarter, totalt (g) 1.3

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 1.3

Tillsatt socker (g) 1

Fritt socker (g) 1

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 1.2

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0.2

Palmitinsyra C16:0 (g) 0.8

Stearinsyra C18:0 (g) 0.2

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 4.1

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.2

Oljesyra C18:1 (g) 3.4

Summa fleromättade fettsyror (g) 2.6

Linolsyra C18:2 (g) 1.1

Linolensyra C18:3 (g) 0.5

Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1

EPA (C20:5) (g) 0.2

DPA (C22:5) (g) 0.1

DHA (C22:6) (g) 0.4

Kolesterol (mg) 59.1

Vitamin A (RE/µg) 5.6

Retinol (µg) 3.1

Betakaroten/β-Karoten (µg) 30

Vitamin D (µg) 6.18

Vitamin E (mg) 3.7

Vitamin K (µg) 8.3

Tiamin (mg) 0.26

Riboflavin (mg) 0.1

Niacin (mg) 7.48

Niacinekvivalenter (NE/mg) 10.6

Vitamin B6 (mg) 0.55

Folat (µg) 5.9

Vitamin B12 (µg) 4.89

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 214

Jod, I (µg) 32

Järn, Fe (mg) 0.2

Kalcium, Ca (mg) 10

Kalium, K (mg) 317

Magnesium, Mg (mg) 24

Natrium, Na (mg) 1150

Salt, NaCl (g) 2.9

Selen, Se (µg) 15.1

Zink, Zn (mg) 0.3

Avfall (skal etc.) (%) 10

Om du ska laga mat med Lax gravad kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*