Vilka näringsämnen innehåller Lax kokt m. salt?

näringsinnehåll

Lax kokt m. salt innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 246

Energi (kJ) 1029

Fett, totalt (g) 16.56

Protein (g) 23.7

Kolhydrater, tillgängliga (g) 0.8

Fibrer (g) 0

Vatten (g) 56.8

Alkohol (g) 0

Aska (g) 2.1

Sockerarter, totalt (g) 0

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 0

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 2.2

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0.3

Palmitinsyra C16:0 (g) 1.4

Stearinsyra C18:0 (g) 0.4

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 7.9

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.4

Oljesyra C18:1 (g) 6.4

Summa fleromättade fettsyror (g) 4.8

Linolsyra C18:2 (g) 2.1

Linolensyra C18:3 (g) 0.9

Arakidonsyra C20:4 (g) 0.2

EPA (C20:5) (g) 0.4

DPA (C22:5) (g) 0.2

DHA (C22:6) (g) 0.7

Kolesterol (mg) 74.9

Vitamin A (RE/µg) 4.3

Retinol (µg) 4.3

Betakaroten/β-Karoten (µg) 0

Vitamin D (µg) 6.91

Vitamin E (mg) 5.4

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.25

Riboflavin (mg) 0.06

Niacin (mg) 9.41

Niacinekvivalenter (NE/mg) 13.36

Vitamin B6 (mg) 0.52

Folat (µg) 5.3

Vitamin B12 (µg) 4

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 275

Jod, I (µg) 56.8

Järn, Fe (mg) 0.2

Kalcium, Ca (mg) 7

Kalium, K (mg) 311

Magnesium, Mg (mg) 31

Natrium, Na (mg) 333

Salt, NaCl (g) 0.8

Selen, Se (µg) 19.7

Zink, Zn (mg) 0.4

Avfall (skal etc.) (%) 41

Om du ska laga mat med Lax kokt m. salt kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*