Vilka näringsämnen innehåller Makrill rå?

näringsinnehåll

Makrill rå innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 298

Energi (kJ) 1248

Fett, totalt (g) 25

Protein (g) 17

Kolhydrater, tillgängliga (g) 0

Fibrer (g) 0

Vatten (g) 55

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1

Sockerarter, totalt (g) 0

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 0

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 5.3

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 1.6

Palmitinsyra C16:0 (g) 3

Stearinsyra C18:0 (g) 0.5

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 9.1

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.9

Oljesyra C18:1 (g) 2.9

Summa fleromättade fettsyror (g) 7.2

Linolsyra C18:2 (g) 0.4

Linolensyra C18:3 (g) 0.3

Arakidonsyra C20:4 (g) 0.4

EPA (C20:5) (g) 1.8

DPA (C22:5) (g) 0.3

DHA (C22:6) (g) 2.8

Kolesterol (mg) 48.8

Vitamin A (RE/µg) 15

Retinol (µg) 15

Betakaroten/β-Karoten (µg) 0

Vitamin D (µg) 5.4

Vitamin E (mg) 0.4

Vitamin K (µg) 0

Tiamin (mg) 0.1

Riboflavin (mg) 0.28

Niacin (mg) 8.3

Niacinekvivalenter (NE/mg) 11.4

Vitamin B6 (mg) 0.61

Folat (µg) 0

Vitamin B12 (µg) 7.4

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 194

Jod, I (µg) 63

Järn, Fe (mg) 0.8

Kalcium, Ca (mg) 15

Kalium, K (mg) 367

Magnesium, Mg (mg) 24

Natrium, Na (mg) 43

Salt, NaCl (g) 0.1

Selen, Se (µg) 60

Zink, Zn (mg) 0.6

Avfall (skal etc.) (%) 41

Om du ska laga mat med Makrill rå kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*