Vilka näringsämnen innehåller Regnbågslax odlad rå?

näringsinnehåll

Regnbågslax odlad rå innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 106

Energi (kJ) 443

Fett, totalt (g) 3.46

Protein (g) 18.1

Kolhydrater, tillgängliga (g) 0.4

Fibrer (g) 0

Vatten (g) 76.9

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1.1

Sockerarter, totalt (g) 0

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 0

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 0.4

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0

Palmitinsyra C16:0 (g) 0.3

Stearinsyra C18:0 (g) 0.1

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 1.2

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1

Oljesyra C18:1 (g) 1

Summa fleromättade fettsyror (g) 0.8

Linolsyra C18:2 (g) 0.3

Linolensyra C18:3 (g) 0.1

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0.2

Kolesterol (mg) 60.9

Vitamin A (RE/µg) 21.1

Retinol (µg) 21.1

Betakaroten/β-Karoten (µg) 0

Vitamin D (µg) 6.68

Vitamin E (mg) 1.3

Vitamin K (µg) 2.4

Tiamin (mg) 0.15

Riboflavin (mg) 0.08

Niacin (mg) 2.84

Niacinekvivalenter (NE/mg) 5.9

Vitamin B6 (mg) 0.35

Folat (µg) 7.6

Vitamin B12 (µg) 5.41

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 208

Jod, I (µg) 6.6

Järn, Fe (mg) 0.2

Kalcium, Ca (mg) 15

Kalium, K (mg) 374

Magnesium, Mg (mg) 25

Natrium, Na (mg) 46

Salt, NaCl (g) 0.1

Selen, Se (µg) 12.4

Zink, Zn (mg) 0.3

Avfall (skal etc.) (%) 38

Om du ska laga mat med Regnbågslax odlad rå kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*