Ostsufflé innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 170
Energi (kJ) 710
Fett, totalt (g) 11.06
Protein (g) 10.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 6.7
Fibrer (g) 0.2
Vatten (g) 68.8
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.2
Sockerarter, totalt (g) 2.5
Monosackarider (g) 0.1
Disackarider (g) 2.4
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 4.9
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.5
Laurinsyra C12:0 (g) 0.5
Myristinsyra C14:0 (g) 0.6
Palmitinsyra C16:0 (g) 2.5
Stearinsyra C18:0 (g) 0.9
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 3.8
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.2
Oljesyra C18:1 (g) 3.5
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.2
Linolsyra C18:2 (g) 0.9
Linolensyra C18:3 (g) 0.2
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 122.8
Vitamin A (RE/µg) 133.8
Retinol (µg) 131.1
Betakaroten/β-Karoten (µg) 31
Vitamin D (µg) 1.03
Vitamin E (mg) 2.4
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.05
Riboflavin (mg) 0.24
Niacin (mg) 0.08
Niacinekvivalenter (NE/mg) 2.64
Vitamin B6 (mg) 0.05
Folat (µg) 25.7
Vitamin B12 (µg) 0.99
Vitamin C (mg) 0.4
Fosfor, P (mg) 208
Jod, I (µg) 62.4
Järn, Fe (mg) 0.6
Kalcium, Ca (mg) 221
Kalium, K (mg) 144
Magnesium, Mg (mg) 16
Natrium, Na (mg) 473
Salt, NaCl (g) 1.2
Selen, Se (µg) 10.4
Zink, Zn (mg) 1.3
Avfall (skal etc.) (%) 3
Om du ska laga mat med Ostsufflé kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera