Paranötter innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 683
Energi (kJ) 2860
Fett, totalt (g) 67.8
Protein (g) 14.2
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0
Fibrer (g) 13.7
Vatten (g) 1.8
Alkohol (g) 0
Aska (g) 3.8
Sockerarter, totalt (g) 1.8
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 1.8
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 15.4
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 9.2
Stearinsyra C18:0 (g) 6
Arakidinsyra C20:0 (g) 0.1
Summa enkelomättade fettsyror (g) 20.1
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.2
Oljesyra C18:1 (g) 19.9
Summa fleromättade fettsyror (g) 29.2
Linolsyra C18:2 (g) 29.2
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 0
Vitamin A (RE/µg) 0.6
Retinol (µg) 0
Betakaroten/β-Karoten (µg) 5
Vitamin D (µg) 0
Vitamin E (mg) 6.1
Vitamin K (µg) 0
Tiamin (mg) 0.73
Riboflavin (mg) 0
Niacin (mg) 0.48
Niacinekvivalenter (NE/mg) 2.9
Vitamin B6 (mg) 0.33
Folat (µg) 5.3
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 723
Jod, I (µg) 0
Järn, Fe (mg) 2.4
Kalcium, Ca (mg) 176
Kalium, K (mg) 623
Magnesium, Mg (mg) 400
Natrium, Na (mg) 0
Salt, NaCl (g) 0
Selen, Se (µg) 225
Zink, Zn (mg) 3.8
Avfall (skal etc.) (%) 52
Om du ska laga mat med Paranötter kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera