Vilka näringsämnen innehåller Pinjefrö?

näringsinnehåll

Pinjefrö innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 697

Energi (kJ) 2918

Fett, totalt (g) 66.8

Protein (g) 14.8

Kolhydrater, tillgängliga (g) 8.9

Fibrer (g) 5.5

Vatten (g) 1.4

Alkohol (g) 0

Aska (g) 2.6

Sockerarter, totalt (g) 4.9

Monosackarider (g) 0.5

Disackarider (g) 4.4

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 3.9

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0

Palmitinsyra C16:0 (g) 2.6

Stearinsyra C18:0 (g) 1.2

Arakidinsyra C20:0 (g) 0.2

Summa enkelomättade fettsyror (g) 19.5

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0

Oljesyra C18:1 (g) 19

Summa fleromättade fettsyror (g) 31.4

Linolsyra C18:2 (g) 31.4

Linolensyra C18:3 (g) 0

Arakidonsyra C20:4 (g) 0

EPA (C20:5) (g) 0

DPA (C22:5) (g) 0

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 0

Vitamin A (RE/µg) 0.8

Retinol (µg) 0

Betakaroten/β-Karoten (µg) 10

Vitamin D (µg) 0

Vitamin E (mg) 13

Vitamin K (µg) 4.9

Tiamin (mg) 0.49

Riboflavin (mg) 0.26

Niacin (mg) 3.33

Niacinekvivalenter (NE/mg) 5.8

Vitamin B6 (mg) 0.22

Folat (µg) 63.4

Vitamin B12 (µg) 0

Vitamin C (mg) 0

Fosfor, P (mg) 490

Jod, I (µg) 0

Järn, Fe (mg) 6.7

Kalcium, Ca (mg) 19

Kalium, K (mg) 650

Magnesium, Mg (mg) 205

Natrium, Na (mg) 1

Salt, NaCl (g) 0

Selen, Se (µg) 0

Zink, Zn (mg) 8.5

Avfall (skal etc.) (%) 0

Om du ska laga mat med Pinjefrö kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*