Vilka näringsämnen innehåller Ren lever rå?

näringsinnehåll

Ren lever rå innehåller följande näringsämnen och komponenter:

Energi (kcal) 129

Energi (kJ) 542

Fett, totalt (g) 3.7

Protein (g) 22

Kolhydrater, tillgängliga (g) 1.8

Fibrer (g) 0

Vatten (g) 71

Alkohol (g) 0

Aska (g) 1.5

Sockerarter, totalt (g) 0

Monosackarider (g) 0

Disackarider (g) 0

Tillsatt socker (g) 0

Fritt socker (g) 0

Fullkorn totalt (g) 0

Summa mättade fettsyror (g) 1.3

Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0

Laurinsyra C12:0 (g) 0

Myristinsyra C14:0 (g) 0

Palmitinsyra C16:0 (g) 0.5

Stearinsyra C18:0 (g) 0.7

Arakidinsyra C20:0 (g) 0

Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.7

Palmitoljesyra C16:1 (g) 0

Oljesyra C18:1 (g) 0.7

Summa fleromättade fettsyror (g) 0.7

Linolsyra C18:2 (g) 0.2

Linolensyra C18:3 (g) 0.1

Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1

EPA (C20:5) (g) 0.1

DPA (C22:5) (g) 0.1

DHA (C22:6) (g) 0

Kolesterol (mg) 300

Vitamin A (RE/µg) 36500

Retinol (µg) 36500

Betakaroten/β-Karoten (µg) 0

Vitamin D (µg) 0.13

Vitamin E (mg) 0.8

Vitamin K (µg)

Tiamin (mg) 0.56

Riboflavin (mg) 4.2

Niacin (mg) 18.6

Niacinekvivalenter (NE/mg) 22.63

Vitamin B6 (mg) 0.42

Folat (µg) 2000

Vitamin B12 (µg) 84

Vitamin C (mg) 33

Fosfor, P (mg) 435

Jod, I (µg) 0

Järn, Fe (mg) 8.8

Kalcium, Ca (mg) 20

Kalium, K (mg) 290

Magnesium, Mg (mg) 20

Natrium, Na (mg) 76

Salt, NaCl (g) 0.2

Selen, Se (µg) 50

Zink, Zn (mg) 3.4

Avfall (skal etc.) (%) 6

Om du ska laga mat med Ren lever rå kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.

Bli först med att kommentera

Kommentera

Din e-post adress kommer inte att publiceras offentligt.


*