Smör extrasaltat fett 80% innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 728
Energi (kJ) 3044
Fett, totalt (g) 81.8
Protein (g) 0.6
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0.5
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 15.9
Alkohol (g) 0
Aska (g) 1.2
Sockerarter, totalt (g) 0.4
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0.4
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 52.4
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 6.1
Laurinsyra C12:0 (g) 6.1
Myristinsyra C14:0 (g) 8.5
Palmitinsyra C16:0 (g) 25.3
Stearinsyra C18:0 (g) 8.4
Arakidinsyra C20:0 (g) 0.2
Summa enkelomättade fettsyror (g) 22.7
Palmitoljesyra C16:1 (g) 1.6
Oljesyra C18:1 (g) 19.8
Summa fleromättade fettsyror (g) 2.9
Linolsyra C18:2 (g) 2
Linolensyra C18:3 (g) 0.4
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1
EPA (C20:5) (g) 0.1
DPA (C22:5) (g) 0.1
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 256
Vitamin A (RE/µg) 697
Retinol (µg) 667.3
Betakaroten/β-Karoten (µg) 369
Vitamin D (µg) 0.56
Vitamin E (mg) 1.8
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.01
Riboflavin (mg) 0.02
Niacin (mg) 0.1
Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.24
Vitamin B6 (mg) 0
Folat (µg) 3
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 26
Jod, I (µg)
Järn, Fe (mg) 0.2
Kalcium, Ca (mg) 18
Kalium, K (mg) 20
Magnesium, Mg (mg) 3
Natrium, Na (mg) 790
Salt, NaCl (g) 2
Selen, Se (µg) 0.5
Zink, Zn (mg) 0.1
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska laga mat med Smör extrasaltat fett 80% kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera