Smör fett 80% innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 729
Energi (kJ) 3049
Fett, totalt (g) 82
Protein (g) 0.4
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0.5
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 15.9
Alkohol (g) 0
Aska (g) 0.6
Sockerarter, totalt (g) 0.5
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0.5
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 55
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 8.1
Laurinsyra C12:0 (g) 8.1
Myristinsyra C14:0 (g) 8.8
Palmitinsyra C16:0 (g) 24.8
Stearinsyra C18:0 (g) 7.7
Arakidinsyra C20:0 (g) 0.1
Summa enkelomättade fettsyror (g) 19.1
Palmitoljesyra C16:1 (g) 1.3
Oljesyra C18:1 (g) 16.6
Summa fleromättade fettsyror (g) 3
Linolsyra C18:2 (g) 2.2
Linolensyra C18:3 (g) 0.5
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.1
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 256
Vitamin A (RE/µg) 619.9
Retinol (µg) 588
Betakaroten/β-Karoten (µg) 380
Vitamin D (µg) 0.51
Vitamin E (mg) 2.1
Vitamin K (µg) 7.4
Tiamin (mg) 0
Riboflavin (mg) 0
Niacin (mg) 0
Niacinekvivalenter (NE/mg) 0.1
Vitamin B6 (mg) 0
Folat (µg) 0
Vitamin B12 (µg) 0
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 0
Jod, I (µg) 4
Järn, Fe (mg) 0
Kalcium, Ca (mg) 0
Kalium, K (mg) 0
Magnesium, Mg (mg) 0
Natrium, Na (mg) 480
Salt, NaCl (g) 1.2
Selen, Se (µg) 0
Zink, Zn (mg) 0
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska laga mat med Smör fett 80% kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera