Fiskfärs kokt innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 117
Energi (kJ) 490
Fett, totalt (g) 1.96
Protein (g) 15.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 8.5
Fibrer (g) 0.2
Vatten (g) 71.2
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.7
Sockerarter, totalt (g) 2.4
Monosackarider (g) 0.1
Disackarider (g) 2.4
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 1
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0.1
Laurinsyra C12:0 (g) 0.1
Myristinsyra C14:0 (g) 0.2
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.5
Stearinsyra C18:0 (g) 0.2
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0.4
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0
Oljesyra C18:1 (g) 0.4
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.2
Linolsyra C18:2 (g) 0
Linolensyra C18:3 (g) 0
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0.1
Kolesterol (mg) 45.5
Vitamin A (RE/µg) 37.5
Retinol (µg) 14.6
Betakaroten/β-Karoten (µg) 274
Vitamin D (µg) 1.25
Vitamin E (mg) 0.7
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.07
Riboflavin (mg) 0.12
Niacin (mg) 1.95
Niacinekvivalenter (NE/mg) 4.94
Vitamin B6 (mg) 0.12
Folat (µg) 15.9
Vitamin B12 (µg) 1.09
Vitamin C (mg) 4
Fosfor, P (mg) 219
Jod, I (µg)
Järn, Fe (mg) 0.3
Kalcium, Ca (mg) 88
Kalium, K (mg) 324
Magnesium, Mg (mg) 29
Natrium, Na (mg) 606
Salt, NaCl (g) 1.5
Selen, Se (µg) 20.6
Zink, Zn (mg) 0.7
Avfall (skal etc.) (%) 23
Om du ska laga mat med Fiskfärs kokt kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera