Nöt lever panerad stekt innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 211
Energi (kJ) 881
Fett, totalt (g) 7.88
Protein (g) 22.9
Kolhydrater, tillgängliga (g) 11.5
Fibrer (g) 0.6
Vatten (g) 55
Alkohol (g) 0
Aska (g) 2.1
Sockerarter, totalt (g) 0.3
Monosackarider (g) 0.1
Disackarider (g) 0.2
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 1
Summa mättade fettsyror (g) 1.6
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0
Laurinsyra C12:0 (g) 0
Myristinsyra C14:0 (g) 0
Palmitinsyra C16:0 (g) 0.8
Stearinsyra C18:0 (g) 0.6
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 3.3
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 3.1
Summa fleromättade fettsyror (g) 1.9
Linolsyra C18:2 (g) 1.1
Linolensyra C18:3 (g) 0.3
Arakidonsyra C20:4 (g) 0.2
EPA (C20:5) (g) 0.1
DPA (C22:5) (g) 0.1
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 329.3
Vitamin A (RE/µg) 15684.7
Retinol (µg) 15597
Betakaroten/β-Karoten (µg) 1051
Vitamin D (µg) 0.34
Vitamin E (mg) 2
Vitamin K (µg)
Tiamin (mg) 0.24
Riboflavin (mg) 3.69
Niacin (mg) 12.41
Niacinekvivalenter (NE/mg) 16.59
Vitamin B6 (mg) 0.56
Folat (µg) 2149.8
Vitamin B12 (µg) 90.55
Vitamin C (mg) 32
Fosfor, P (mg) 393
Jod, I (µg) 17.7
Järn, Fe (mg) 10.4
Kalcium, Ca (mg) 13
Kalium, K (mg) 240
Magnesium, Mg (mg) 41
Natrium, Na (mg) 259
Salt, NaCl (g) 0.7
Selen, Se (µg) 17.1
Zink, Zn (mg) 4.5
Avfall (skal etc.) (%) 6
Om du ska laga mat med Nöt lever panerad stekt kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera