Ost hårdost fett 10% innehåller följande näringsämnen och komponenter:
Energi (kcal) 226
Energi (kJ) 946
Fett, totalt (g) 10
Protein (g) 32.4
Kolhydrater, tillgängliga (g) 1.5
Fibrer (g) 0
Vatten (g) 51.3
Alkohol (g) 0
Aska (g) 4.8
Sockerarter, totalt (g) 0
Monosackarider (g) 0
Disackarider (g) 0
Tillsatt socker (g) 0
Fritt socker (g) 0
Fullkorn totalt (g) 0
Summa mättade fettsyror (g) 6.6
Fettsyra 4:0-10:0 (g) 1
Laurinsyra C12:0 (g) 1
Myristinsyra C14:0 (g) 1
Palmitinsyra C16:0 (g) 2.9
Stearinsyra C18:0 (g) 1.2
Arakidinsyra C20:0 (g) 0
Summa enkelomättade fettsyror (g) 2.3
Palmitoljesyra C16:1 (g) 0.1
Oljesyra C18:1 (g) 2.2
Summa fleromättade fettsyror (g) 0.2
Linolsyra C18:2 (g) 0.2
Linolensyra C18:3 (g) 0.1
Arakidonsyra C20:4 (g) 0
EPA (C20:5) (g) 0
DPA (C22:5) (g) 0
DHA (C22:6) (g) 0
Kolesterol (mg) 29
Vitamin A (RE/µg) 91
Retinol (µg) 83
Betakaroten/β-Karoten (µg) 46
Vitamin D (µg) 0.07
Vitamin E (mg) 0.2
Vitamin K (µg) 0.9
Tiamin (mg) 0.03
Riboflavin (mg) 0.38
Niacin (mg) 0.06
Niacinekvivalenter (NE/mg) 7.62
Vitamin B6 (mg) 0.06
Folat (µg) 43
Vitamin B12 (µg) 1.9
Vitamin C (mg) 0
Fosfor, P (mg) 660
Jod, I (µg) 21
Järn, Fe (mg) 0.2
Kalcium, Ca (mg) 970
Kalium, K (mg) 110
Magnesium, Mg (mg) 40
Natrium, Na (mg) 430
Salt, NaCl (g) 1.1
Selen, Se (µg) 11.8
Zink, Zn (mg) 4
Avfall (skal etc.) (%) 0
Om du ska laga mat med Ost hårdost fett 10% kan det vara av intresse att veta näringsinnehållet.
Bli först med att kommentera